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“人性化”卖酒,博得客人好感

作者: 来源: 日期:2020/11/19 14:01:49 人气:855
  销售情景1
  喝白酒既伤肝,又伤胃
  现场诊断
  从古到今关于饮酒利害(饮酒与健康、饮酒与社会、饮酒与文明等)之争,问题的关键即在于饮量的多少。 饮酒是一把双刃剑,导购员正确应对,会引导客人消费。反之,会把客人拒之门外。就本案而言,导购员需要避免出现下面的失误。
  错误应对
  错误应对1:喝酒过量才有害健康;
  错误应对2:喝白酒对身体有好处;
  错误应对3:XX天天喝白酒,一样非常健康。
  “喝酒过量才有害健康”,应对过于简单的反驳,会让客人感觉导购员是在狡辩,容易影响客人的情绪。“喝白酒对身体有好处”,这种说法是对客人的否定,是对客人不够尊重。同时,这种说法本身也不科学,站不住脚,自己给自己找麻烦。“XX天天喝白酒,一样非常健康”,也是对客人不尊重的一种说法,这种说法以个别代替一般,不具备佐证力和说服力。
  实战策略
  真正喝酒的人,就像抽烟的人一样,在即将喝酒(抽烟)或正在喝酒(抽烟)时,一般不会把自己做的事情与健康(他当时的健康指数很高)联系在一起(也可称为“掩耳盗铃”)。相反,对“饮酒与健康”产生联想或说得最多的人,恰恰是那些不喝酒(抽烟)或很少喝酒(抽烟)的人。所以,导购劝说的对象不是喜欢喝酒的人,而是不喝酒或很少喝酒的人,他们接受了我们的劝说,那么导购就水到渠成了。我们在实践中发现,这种现象在家庭宴请中比较普遍。这类客人一般是爱人、孩子、父母、兄弟姊妹、亲密朋友居多。就本案而言,导购员的实战策略是:
  1. 顾问式导购(饮酒健康专家)。主动关心客人的健康,引导客人科学饮酒,比如告诉客人适量饮酒有益健康,提醒客人不要空腹饮酒,指导客人喝什么酒吃什么菜以及如何鉴别劣质酒或假酒等。
  2. 给足客人信心。提供足够确凿与自信的事实,让客人感觉到这个问题其实不用担心。比如可靠的案例、科学的实验、专家的论证等。
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